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金門聖祖貢糖--竹葉貢糖

老師傅火侯精控，口感一流。
?製程全手工，別於其他品牌半手工。
?純花生精製，糖漿少、甜度低。
?細緻、入口即化。
?特別香酥，散發著竹葉的清香。

◆金門聖祖貢糖◆

貢糖這樣的糖點起源於明朝，是閩南地區朝聖的貢品，被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。
口味細膩精緻而多變化，入口即化不甜膩。早期貢糖業者，多流於家庭式慘澹經營，口味簡
單不精緻，多唯一般的花生酥糖。直至聖祖（原太祖貢糖）創辦之後，在「懷思古之情，創
現代之藝」的信念下，為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品，
祖藝薪傳」的期許下，樹立了現代化的經營管理模式，進而帶動整個貢糖業的轉型與發展，
並蔚為金門貢糖第一品牌。

金門高梁的香醇不用多說，而金門貢糖入口即化的口感，的確是叫玩家一試難忘，經過多年
的改良，到了今天，頁糖的口味更是千變萬化，可以說是到金門必買的特產，與高梁酒同樣
享譽國際。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品，招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二：一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品，因此冠上「貢」字；另一
說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打，以求糖質綿密細緻，閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖，冠上「貢」字之後，就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

「貢糖」在舊時，還真是高等人士才得品味的甜點，嗜食鴉片的名流雅士，在一陣哈呼之後
，接著泡上一杯清香茗茶，兩指輕啣一小塊香酥的貢糖，置入唇齒，輕輕一聞，那貢糖特有
的甜香，隨即四溢，這份滿足自不待形容，所以貢糖就成閒雅名流所情有獨鍾的甜點。

此外，貢糖就是打出來的糖，我們不難理會，在舊社會，貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊
，主要的工具是一支木槌，一只見方、三寸高的石板，握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料
，反覆捶打碾壓，直到花生碎了，與煮熟的麥芽糖和在一起，再包餡、拉酥、切割、包裝，
如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。
-主商品規格說明(含配件)-◆商品：芝垛竹葉貢糖+妍玉竹葉貢糖
◆規格：10入 / 包
◆數量：芝垛竹葉貢糖x5包+妍玉竹葉貢糖x5包 (共10包)
◆口味：
芝垛-桂花芝麻
妍玉-蒜味
◆保存期限：夏季90天、冬季120天
◆產品來源：聖祖食品
◆退貨條件：美食食品類商品因衛生因素考量，除瑕疵品外，不接受退換貨。
-成分-請見包裝說明-保存期限--產地-金門