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肥豬蝦也是草蝦的一種,因生活在菲律賓較深海域,少受陽光照射,外型紋路比一般草蝦白,肉質鮮嫩Q彈飽滿彈牙,口感不輸小龍蝦,所以才稱肥豬蝦。又稱草蝦界的LV!!

蝦身肥厚結實,口感鮮甜味美,大口吃下超滿足的~~~~因含有豐富的蝦膏,蝦頭的部份還可以煮味噌湯,一蝦兩吃超划算!

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