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脆皮德國豬腳
牠來自寒冷北國的加拿大,嚴選藍斯瑞品種豬隻,肉多骨少不油膩。烤、炸、蒸、滷、煮皆宜。濃郁的滷汁及特選嫩豬腿肉,配上德國酸菜,綿密的口感在口中久久不散,骨頭還可熬製高湯。本產品附食譜、芥末、酸菜。
脆皮德國豬腳
脆皮德國豬腳
豬腳連同真空袋放入冷水以中火煮沸四十五分鐘(或放入微波爐十至十五分鐘)化冰。接著將豬腳放入烤箱以兩百五十度均溫烘烤四至五十分鐘,外皮呈現金黃香酥狀,再配上芥末和德國酸菜,即是一道正統的烤德國豬腳,調理後的豬骨還可熬製成鮮甜高湯。
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真空包裝/賞味期:六個月/請用袋子包好放入冷凍保存
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